木綿豆腐でガトーショコラ風の画像

Description

本物のガトーショコラよりもカロリー控えめ。あっさり美味しい。
はちみつだとちょっとしっとり?
甘さは調整してください

材料

2個
砂糖(はちみつでも可)
大さじ2
溶かしバター(サラダ油でも、なくても可)
20g
大さじ3
大さじ2
バニラエッセンス
適量
小さじ半分
豆腐

作り方

  1. 1

    木綿豆腐にバニラエッセンスをふりかけ、卵と一緒にハンドブレンダーでトロトロになるまで混ぜる

  2. 2

    1に砂糖と溶かしバターをよく混ぜ合わせる

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダー、ココアパウダーをふるい入れてサックリ混ぜ合わせる

  4. 4

    型に流し入れたら170℃に予熱したオーブンで25~30分焼く

コツ・ポイント

豆腐を跡形がなくなるまでクリーム状にする。バニラエッセンスで豆腐くささを軽減する

このレシピの生い立ち

ダイエットしてても甘いものがたべたい
レシピID : 6340745 公開日 : 20/07/08 更新日 : 20/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kurozata
バターなし米粉使いブレンダーで簡単でした♪ご馳走さまです
写真
もこもこぼんぼん
倍量、丸型で作りました。はちみつ・米油使用。お豆腐感は少しありますが、子供がどハマりしました。また作ります♡
初れぽ
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だーくもか
半分の量&蜂蜜でしてみました。豆腐の感じが無くダークな大人のケーキという感じでした⭐︎妊娠中なのでヘルシーなケーキありがたいです♪