七夕メニュー ケーキ寿司 TOP10入
つゆくさ0123
作り方
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人気検索TOP10に入りました
ありがとうございます(*ˊᵕˋ*)♪
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【下準備】散らし寿司を食べる分量用意する(写真は2合分用意)
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【下準備】 錦糸玉子を作り細めに切る(細く切る方が並べた時 綺麗^^v)
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【下準備】オクラを塩ゆでし 3mm幅で切る
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【下準備】ホタテ、海老を食べやすい大きさに切る
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ケーキ型に寿司の半分の高さくらいに敷き詰める(私は18号使用)
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錦糸玉子を寿司全体に並べる
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まず、オクラを天の川に見立てて並べる
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その上に具材を乗せたら出来上がり。いくらは最後に散らす感じで。
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型からそ～っと取り出しお皿に移す
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コツ・ポイント
型からお皿に移す時、不安定になるので気をつけて
このレシピの生い立ち
子どもが小さい頃、オクラを『お星さまよ～』と言って食べさせていたのを思い出して作ってみました
つゆくさ0123
