きゅうりの大量消費！すし酢でピクルスを☆
小世界
作り方
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1
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きゅうりを水洗いします。
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５～６ｃｍ長さに切ります。
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3
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お鍋にはちみつを入れ、熱湯で溶かし、ここにすし酢を加え、ひと煮立ちさせます。黒コショウを。
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4
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耐熱ガラス瓶などに入れたキュウリに、熱いうちに注ぎます。
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5
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４～５時間で美味しくいただけます。
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6
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２０２００７１９「きゅうりのピクルス」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
保存料が入っていないので、冷蔵庫で保管し、早めに食べきってください。
このレシピの生い立ち
すし酢でトマトのピクルスを作ったりしていましたが、きゅうりにトライ！塩分が多いのでお湯で倍量に薄めます。甘みがないのではちみつを。
仕上げは黒胡椒。
仕上げは黒胡椒。
小世界
