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他人丼

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Description

豚肉の他人丼です

材料 （3〜4人分）

玉ねぎ
1個半
ヒレ肉ブロック
15cm
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ5
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
たまご
3個
ネギ
少々
お湯
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに水を入れ横に千切りした玉ねぎを入れて茹でる

  2. 2

    写真

    ➀が柔らかくなったら薄く切ったヒレ肉を並べ茹でる

  3. 3

    砂糖、醤油、めんつゆ４倍、酒、みりんを入れる

  4. 4

    写真

    味がついたら溶いたたまごを回し入れるネギをのせる

  5. 5

    写真

    蓋をしてたまごが8割固まったら出来上がり

コツ・ポイント

ヒレ肉をつかいました

このレシピの生い立ち

我が家のいつもの他人丼です
レシピID : 6341880 公開日 : 20/07/08 更新日 : 20/07/08

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他人丼
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