簡単 お手軽中華丼♪の画像

Description

たくさんの野菜たちを手軽に調理できるので、冷蔵庫の整理にもってこい!?

材料 (2人前)

1/2コ
1本
少々
100㌘
1/2コ
1/2袋
その他冷蔵庫の残り野菜
適量
2膳
☆にんにく
1片
☆しょうが
チューブ5㌢
○オイスターソース
大さじ2
○鶏がらスープ
200ml
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜たちと豚肉を食べやすいサイズに切る。きくらげは水で戻しておく。

  2. 2

    ☆印のモノをサラダ油(分量外)と一緒に弱火で香りが出るまでいためる

  3. 3

    香りがたってきたら、野菜とお肉をいれて炒める

  4. 4

    火が通ってきたら、○印の調味料をいれて、完全に火が通るまで煮込む

  5. 5

    野菜たちに火が通ったら、◇印を混ぜて水溶き片栗粉を作り、火を止めて加える。ダマにならないようにかき混ぜる

  6. 6

    温かいご飯にのせて完成!!

コツ・ポイント

今回は入れ忘れてしまったんですが、あればうずらの卵を添えると綺麗に見えます。
この方法だと、白菜もたくさん食べれるのでお勧めです。

このレシピの生い立ち

家にある野菜たちの整理?!
レシピID : 634196 公開日 : 08/08/28 更新日 : 09/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
JUANN
ニンニク・生姜がいい味出してる♡鶏がらスープ足りず和風だしで代用

美味しそうっ♪彩も綺麗で。ありがとうデス♪♪

写真
えいとさん
わっ!かけすぎてゴハンが見えず~。うずらがなくてコーンで代用✿

コーンでもおいしそうデス♪彩りも綺麗になりますねっ★

写真
ダイエットおたく
こんなに簡単に中華丼ができるなんて♪とってもおいしかったです☆

美味しそうデス★ありが㌧です♪♪

写真
yokos87
とってもおいしくて大好評でした!野菜もたくさん取れるし最高♪

美味しそうデス★ありが㌧です♪♪