「絶品」ニンニクご飯(炊き込みご飯)
作り方
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ニンニクを用意します。1合に1房(6片)使います。
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2
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今回は2合炊きます。タコも入れてタコ飯風です。
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3
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材料を全て入れて普通に炊きます。
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4
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炊き上がったら全体を混ぜて出来上がりです。
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5
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ニンニクの香りが食欲をそそります。
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6
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お好みでバターを乗せてもOK
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コツ・ポイント
多いかなと思うけど、混ぜると少なく感じるのでニンニクは規定量から徐々にお好みへ調整してください。炊きあげは炊き込みご飯用じゃなくて普通炊きでOK。ちょっと水分多めくらいでちょっと硬めに炊きあがります。炊飯器の特性にあわせて調整してください。
このレシピの生い立ち
ニンニクのアレンジレシピとして作りました。タコ飯風に仕上げましたが、タコ無しでもOK。普通の炊き込みご飯にニンニクも入れてという感じもOKです。