かぼちゃとレーズンのヨーグルトサラダ♪
作り方
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1
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かぼちゃは皮のまま、ラップをかけ、柔らかくなるまで電子レンジでチンする。焼く5分。
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2
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1のかぼちゃのラップをはずし、皮をむき、適当な大きさに切る
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3
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ヨーグルトほか調味料をよく混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
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4
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かぼちゃ、アーモンドをいれ、ざっくり混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
かぼちゃは皮を上にして、電子レンジに入れます。
少しさめてラップをはずします。ラップのまましばらく置くと、しっとりかぼちゃも美味しくなります。
時間があれば、アーモンドは焦げ目がつくまで、トースターで焼くと美味しいです
少しさめてラップをはずします。ラップのまましばらく置くと、しっとりかぼちゃも美味しくなります。
時間があれば、アーモンドは焦げ目がつくまで、トースターで焼くと美味しいです
このレシピの生い立ち
ヨーグルトサラダにはまっています