電気圧力鍋で簡単！鶏チャーシュー
小泉成器（公式）
作り方
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1
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コイズミ「マイコン電気圧力鍋」KSC-4502を使ったレシピです。
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2
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鶏もも肉はフォークで数ヵ所刺して穴を開ける。保存袋などに混ぜ合わせた調味料と鶏もも肉を入れてもみ込み、1時間以上漬け込む
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3
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圧力鍋に鶏もも肉の皮目が下になるように入れ、漬け込んだ調味料と残りの材料も入れて蓋をしめる。
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4
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おもりを「密封」に合わせ、「手動/圧力5」・5分で設定しスタートを押す。
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5
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加熱後そのまま保温し、ピンが下がったら蓋をあけて、上下を入れ替え保温する。味がなじんだらできあがり。
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コツ・ポイント
スタートを押したら、後の調理はコイズミ「マイコン電気圧力鍋」におまかせ！
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。
小泉成器（公式）
