団子ミックスアレンジ！八つ橋

レンジ使用可のボウルやタッパーにミックス粉、きび糖、水を入れて、へらで粉気がなく均一になるように混ぜます。

①を電子レンジ600Wで2分ほど加熱し、レンジから出してへらでよく練り混ぜます。

②を再び電子レンジに入れ、600Wで1分加熱します。取り出したら同じくへらで練り混ぜます。

④の上に③の餅生地を移し、残りのきな粉＋シナモンをまぶします。

⑤の上にラップをかぶせてめん棒で薄くのばします。3㎜くらいの厚さがおすすめです。

7．※このとき、なるべく四角くのばすようにすると後で切ったときに無駄がありません。

お好みであんこを包んでいただきます。