ほうれん草とウィンナーの簡単キッシュ♪
作り方
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1
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◾️台をつくる!
薄力粉150g・バター100gを混ぜてボールにする。
(今回はマーガリン使用)
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2
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底が抜けるタルト型に押し込む。
周りの壁も忘れずにつくる!!
5mmくらいの厚さでOK〜
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3
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◾️具を炒める!
ほうれん草&ウィンナーをバターで炒め、
塩胡椒で味付け。
お好みのフレーバーソルトなどもGOOD
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4
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ソースをつくる!
玉子2個、生クリーム100cc、牛乳100ccを混ぜる。
台に具を入れ、ソースをこしながら流し込む。
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5
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ピザ用チーズをたっぷりかけて、230度のオーブンで30分焼くだけ!!
(目安↑オーブンの仕様に合わせて調整してください)
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コツ・ポイント
・オーブンは230度に予熱(しなくても大丈夫)
・台は冷凍パイシートを使ってもOK!
・バターよりもマーガリンの方が柔らかくて使いやすいです。(バター風味のマーガリンがmyオススメ!!
・台は冷凍パイシートを使ってもOK!
・バターよりもマーガリンの方が柔らかくて使いやすいです。(バター風味のマーガリンがmyオススメ!!
このレシピの生い立ち
娘が小さい時に一緒に遊びながらお料理ができたら楽しいなぁ〜と思いついたレシピ。
実はおおもとのレシピは母から伝授。それを簡単にアレンジして出来上がったのがこれ笑
意外と小さい子の方が体温が高くてこねこねするのが上手だったりするんですよ〜!
実はおおもとのレシピは母から伝授。それを簡単にアレンジして出来上がったのがこれ笑
意外と小さい子の方が体温が高くてこねこねするのが上手だったりするんですよ〜!