ボリュームたっぷり☆豚しゃぶサラダパスタ
Description
暑い夏にピッタリなサラダパスタ♪
ビタミン豊富で紫外線対策や疲労回復に♪
豚の脂身取るのでダイエットも(˙꒳˙* )
ビタミン豊富で紫外線対策や疲労回復に♪
豚の脂身取るのでダイエットも(˙꒳˙* )
✩erykah✩
材料
（2人分）
200ｇ
塩(パスタ茹で用)
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
100～150g
2個
お好きな野菜サラダ
適量
お好きなドレッシングやごまだれ等
適量
白ごま、すりごま
適量
作り方
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1
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沸騰したお湯に豚肉をサッとくぐらせ、ザルにあげてラップをしたら冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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大きめの鍋に水と塩を入れ、
沸かし始める。
(水2Lに対して塩大さじ1です♪)
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3
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鍋に玉子が被るぐらいの水を入れ沸騰したら、冷蔵庫から取り出した玉子をそっと入れ蓋をせず強火で9分温める。
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4
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出来上がったゆで卵は氷水に入れ、
冷水につけたまま皮を剥き、
食べる直前まで氷水につけておくか冷蔵庫で冷やしておく。
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5
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パスタを袋に記載してる時間茹でる。
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6
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茹で上がったパスタを冷水につけ、冷えたらザルにあげて水気を取り、オリーブオイルを全体にかけ混ぜ合わせる。
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7
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お皿にパスタ、サラダ、豚肉を盛り、
白ごまとすりごまをかける。(我が家はごまたっぷり♪)
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8
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切った玉子を添えてお好きなドレッシングやごまだれかけたら完成☆
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コツ・ポイント
・玉子にヒビがあると茹でる時に漏れてくるので、
茹でる前に確かめて下さい。
・玉子は飾りなので、なくてもOK。
茹でる前に確かめて下さい。
・玉子は飾りなので、なくてもOK。
このレシピの生い立ち
コンビニやスーパーで売ってる豚しゃぶパスタサラダ……サラダが少ないので作っちゃいましたヾ(･ω･`;)ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
✩erykah✩
