ずぼら一品!! 鶏皮キュウリポン酢
サツタバちゃん
作り方
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1
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鶏皮をお皿に移し料理酒をかけてラップをし、500W三分程度で暖める。
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2
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鶏皮を暖めている間にキュウリを適度な幅に千切りしていく
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3
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レンジが鳴ったら皮を出して熱が通っていればそのまま水でさっと油を流しキュウリ同様弐切っていく。
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4
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キュウリと鶏皮を容器にいれポン酢をかけて混ぜれば完成！
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コツ・ポイント
鶏皮を温めたら思ったより縮んだのであらかじめ多めに用意しておいた方がいいです。
このレシピの生い立ち
バイト先でよく出ていて気になったので少しアレンジして作ってみました。
