簡単ミートボールと野菜の甘酢餡
agu-pig
作り方
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1
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野菜を食べやすいサイズに切る
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2
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さつまいもと人参はレンジで柔らかくなるまで温める
(600Wで3分ほど)
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3
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さつまいも以外の野菜をフライパンで炒める
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4
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フライパンに油を足して、さつまいもに片栗粉をふって、フライパンに入れる
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5
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調味料を全てフライパンに投入、餡になるくらいまで炒める
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6
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ミートボールをフライパンに投入、野菜と混ぜたら完成
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コツ・ポイント
野菜はお好きなものでオッケーです！
このレシピの生い立ち
ミートボールだけだとメインにはしづらかったので、色々混ぜてアレンジしてみました。
