簡単レンチン♪茶碗蒸し
ど素人くん
作り方
-
-
1
-
だし汁を300ml作る
-
-
-
2
-
卵を解く
-
-
-
3
-
卵をザルで濾してだし汁と混ぜる
-
-
-
4
-
好みの具材を器に入れて混ぜ合わせた調味液をゆっくりと器の7分目まで入れる
-
-
-
5
-
表面の泡がなくなるまで落ち着かせる。ラップをかけて電子レンジに入れ200wで8分チン♪
-
-
-
6
-
器を傾けて流れて来ないようにプルプルに流れて来なければオッケー♪
-
-
-
7
-
最後に火を通さなくていい具材を上に乗せて完成♪
-
コツ・ポイント
2個3個と同時にチンする場合は時間を倍に！
加熱が足りない時は場所を変えて200wで1分づつ様子を見て加熱してください！
加熱が足りない時は場所を変えて200wで1分づつ様子を見て加熱してください！
このレシピの生い立ち
鰻の蒲焼きを買って少し余ったので、贅沢茶碗蒸しに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ど素人くん
