意外と簡単？チョコオールドファッション！
あさぎ＋
作り方
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1
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強力粉と薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーを混ぜてボールに入れます。
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2
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バターをレンジ10秒温めて、ボールの粉類に入れてから卵、牛乳も入れてよく混ぜます。
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3
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まとまったしたら、半分におるようにしてこねます。
50回くらいしっかりと！
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4
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こねたらラップをして冷蔵庫で休ませます
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5
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冷えて硬くなったら、生地を8等分して輪っかにします。
さらに包丁で真ん中に真ん中に切れ目を入れておきます。
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6
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油を170℃(箸を入れたらシュワシュワと泡がでる位)に温めドーナツを揚げます！
ひっくり返さなくてOK
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7
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良い色目がついたらキッチンシートの上に上げて油を切ります。
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9
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作り方のポイントはブログで！
https://www.cookasagi.info/entry/oldfation
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コツ・ポイント
切れ目をしっかり目に入れると見たことオールドファン型に仕上がります
また輪っかを作る時は片栗粉など打ち粉にするとかんたんにできます！
油の温度は高過ぎれば、すぐ色目がついて固く、低ければ油っぽくなるので温度調整を大切に！
また輪っかを作る時は片栗粉など打ち粉にするとかんたんにできます！
油の温度は高過ぎれば、すぐ色目がついて固く、低ければ油っぽくなるので温度調整を大切に！
このレシピの生い立ち
オーブンファッションは大好物！
おうちで簡単に作ってみました！
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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