改良版☆スライスチーズでチーズマフィン♡
Description
ずーっと改良し続けているこのマフィン！さらに改良して、ふわっふわにしました！チーズもたっぷりで、美味しいよ！
料理の好きな魔法使い
作り方
-
-
1
-
卵をボウルに割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。そこに、牛乳も加えて混ぜる。
-
-
-
2
-
砂糖を2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
-
-
-
3
-
サラダ油も同様に、2〜3回に分けてしっかり混ぜる。
-
-
-
4
-
①のスライスチーズ(とろけるチーズ)をちぎって加え、泡立て器でグルグル混ぜる。チーズが大きくても、混ぜれば細かくなる！
-
-
-
5
-
強力粉を4のボウルに加えて、へらでさくさくと混ぜる。＊ドバッと入れても、強力粉なんで大丈夫です！心配な人は奮ってね。
-
-
-
6
-
ベーキングパウダーも加えて、サクサクと良く混ぜる。
-
-
-
7
-
マフィン型などに生地を流し込む。膨らむので、型より少し少なめに！
-
-
-
8
-
7に、スライスチーズ②(とろけるチーズ)を大きめにちぎって乗せる。大きめ(多め)の方が、焼いた時にパリッとして美味しい！
-
-
-
9
-
トースター(200度)やオーブンで、１５分ほど焼く。火が通っていれば、完成！
-
-
-
10
-
少し冷ましてから、召し上がれ！
-
-
-
11
-
このレシピよりずっしりめな、腹持ち良しの、レシピID 6170537 のチーズマフィンもよろしくね！
-
-
-
12
-
しっとりふわ〜で美味しい、バナナマフィン レシピID 6170297 もよろしくね！
-
コツ・ポイント
よく混ぜること！！
あと、見た目重視・パリパリ感アップの時は、
とろけるミックスチーズがおすすめ！
(写真は、スライスチーズ)
あと、見た目重視・パリパリ感アップの時は、
とろけるミックスチーズがおすすめ！
(写真は、スライスチーズ)
このレシピの生い立ち
改良し続けたこのマフィン。さらに美味しくしたくて試行錯誤。今までで一番ふんわりなレシピができました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
料理の好きな魔法使い
