日向夏ドレッシングを使ったカルパッチョ

日向夏ドレッシングを使ったカルパッチョの画像

Description

夏にぴったりな食欲そそるカルパッチョです!パプリカと真鯛をサラダ菜で巻いて食べると、バラバラにならずに食べやすいです。

材料

日向夏ドレッシング
1本
数枚
お好み
お好み
ピンクペッパーやマジックソルト
お好みで

作り方

  1. 1

    パプリカを少し大きめにみじん切りにし、ボールに入れ日向夏ドレッシングと和える

  2. 2

    真鯛をスライスする。

  3. 3

    サラダ菜を円状にひき、パプリカを薄く真ん中へ。その周りに真鯛を並べ上からもパプリカをかける。真ん中にカイワレ大根を乗せる

  4. 4

    仕上げに良くシェイクした日向夏ドレッシングをかける。
    (お好みで仕上げにマジックソルトやピンクペッパーを振りかける)

コツ・ポイント

先にパプリカをドレッシングと和えておくと、味が馴染んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

日向夏ドレッシングが気になって買ってみると、さっぱりしててカルパッチョに合うと思い、ドレッシングありきで作ってみました。
レシピID : 6349014 公開日 : 20/07/12 更新日 : 20/07/12

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