サーモンのアラの焼き鮭7で冷や奴の画像

Description

お昼に作ったサーモンメルトで使い切れなかった、サーモンのアラの焼き鮭7の残りを、冷や奴のトッピングに活用。

材料 (1人分)

1丁(150g)
白だし
大さじ2程度
サーモンのアラの焼き鮭7
約30g程度
そのサーモン・オイル
適量
大さじ3程度

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐はしっかりと水切りをし、小皿に移し、9等分しておく。

  2. 2

    白だしをかけておく。

  3. 3

    サーモンのアラの焼き鮭7を載せ、サーモン・オイルも回しかけておく。

  4. 4

    最後に天かすを加えて、完成。

コツ・ポイント

サーモンのアラの焼き鮭7がかなり辛い目仕上げなので、普通の人なら白だしは不要かも。

このレシピの生い立ち

昨日に作ったサーモンのアラの焼き鮭7の残りの活用。これで使い切りね。冷や奴のトッピングに。これもなかなか良いね。普通の人は使わないと思うけど、ぼくはサーモン・オイルも好きなので、これもしっかりと使ったよ。
レシピID : 6349045 公開日 : 20/07/12 更新日 : 20/07/12

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