甘酒ゼリー
Description
美味しいゼリーですよ~
材料
(小さいカップ20個分)
作り方
-
-
1
-
甘酒を、ザルで米麹を取り除く
-
-
-
2
-
鍋に甘酒の液体だけを入れて80℃まで温めてクックゼラチンを加え、よく混ぜて溶かす
-
-
-
3
-
カップに、50ccづつ注いで冷蔵庫で1時間冷やし固める
-
-
-
4
-
固まったら、米麹を乗せて桜の塩漬けを乗せて出来上がり
-
コツ・ポイント
特にありません!
このレシピの生い立ち
職場で頼まれて作りました