きゅうりのQちゃんよりウマイ！？漬物＾＾
ちゃもたろ～
作り方
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1
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きゅうりを５ｍｍの厚さに切り、塩をまぶして半日置く。
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2
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水気をしぼる。
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3
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鍋にしょうゆ、酢、砂糖を入れ火にかけ、煮立ったらきゅうりを入れる。
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4
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きゅうりが茶色くなったら生姜を入れ、３～４分煮る。
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5
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塩昆布を入れ、豆板醤をみりんで溶いて入れ軽く混ぜ、火を止める。
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6
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冷まして出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちに行った時に、あまりにも美味しかったのでレシピを教わってきました＞▽＜//
ちゃもたろ～
