
さつまいもは、1センチ角に切って水にさらしてあく抜きをする。
さつまいもの水を切って、煮崩れないようにゆでる。
レンジでチンでもOK!
調味料を合わせておく。
マヨネーズ2に対して、コンデンスミルクを1の割合で。
さつまいもの粗熱が取れたら、調味料と和えて出来上がり。
写真追加です。
これは、我が家で人気の、素揚げバージョンです。
黒こしょうをきかせてみました。
08’11月1日、話題のレシピ、つくれぽ10人に紹介されました。
ありがとうございました!!
09’6月29日、話題のレシピ、つくれぽ100人に紹介されました。
ありがとうございました!!
12/01/23
さつまいもに絡んだミルクがおいしそう!
12/01/19
お芋の黄色がまぶしいです。安納芋かな?
12/01/08
家に居ながらカフェ気分、最高のキャッチコピーですね。
12/01/01
きんとん風でおいしそう!
11/12/07
写真がものすごくおしゃれですね。
11/11/20
わざわざ買い足すようなものもないので、我が家もよく登場します
11/11/14
簡単でおいしい!これが一番ですね。
11/11/11
かぼちゃでもおいしくできるので、ぜひお試しください。
11/11/09
ブロッコリーで彩りも最高ですね。
11/11/07
さつまいもの甘さが引き立ちますよね。ぜひまたリピしてください
11/10/29
皮付きがいいですね。相性最高のサラダ、またリピして下さいね。
11/10/19
紫いもの色鮮やかさが、目でも食欲をそそりますね。
カフェの味なんて、すてきじゃないですか~っ・
今からつくりますね!!(早っ)
つくったらレポ書きます^^
・・・って言いたいところですが
今カメラ修理中でした;;
なので、コメントだけ書いておきますね
気づかずに、お返事が遅くなってしまいごめんなさい。
カフェの味・・・そう、なんだかおしゃれな味です。
我が家にはちょっと似つかわしくないのですが・・・。(汗)
お口に合いましたでしょうか?
時々すごく食べたくなるのです。
ちなみに今日も作りました。
友達に教えたらその妹さんにも教えたそうで。とても気に入っていましたよ。これからも素敵なレシピ楽しみにしています。
お返事が遅くなってしまってすみません。
何回も作ってくださってるだなんて感激です。
手軽に美味しいレシピというのは嬉しいですよね。
これからも、皆さんに紹介できるといいんですが。
気長にお待ちください。>m<
はじめまして、こんばんは!
さつまいもがたくさん手に入ったので、今日の夕食の一品にこのサラダをいただきました。
やさしい甘味とマスタードのピリッがマッチしておいしいですね。
ご馳走さまでした。
最近放置気味にしてて気づくのが遅れちゃいました。
たくさんさつまいものがあるときに、これからもぜひ、このサラダをレパートリーの1品としてお仲間に入れてあげてくださいませ。