下処理不要☆1番簡単ゴーヤの佃煮
＊Nakoko＊
作り方
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1
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ゴーヤは縦半分に切りスプーンなどで種とワタを取ります
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2
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ゴーヤを5mm幅に切りフライパンや鍋に入れ、調味料を全て加えて弱火で15分〜20分混ぜながら煮ます
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3
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15分〜20分くらい煮ると煮汁がなくなるので煮汁がなくなったらごまを振ります
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4
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完成です♪
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5
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2020/7/25
「ゴーヤの佃煮 」の人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます♪
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6
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2020/9/25
話題のレシピになりました！
皆さまつくれぽありがとうございます♡
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コツ・ポイント
☆ゴーヤは下茹でするとビタミンCが流れてしまうので下茹ではしていません
☆煮ている時に混ぜることで満遍なく全体に味が染み込みます
☆煮ている時に混ぜることで満遍なく全体に味が染み込みます
このレシピの生い立ち
ゴーヤをいただいたので簡単に作り置きができるレシピはないかと思い作ってみました
＊Nakoko＊
