クロックムッシュ
Pアメ
作り方
-
-
1
-
ベーコンをカリカリに焼いていきます
-
-
-
2
-
バターを溶かし、薄力粉を加えよく混ぜます。その後加熱しながら牛乳を少しずつ混ぜていきます。
-
-
-
3
-
塩コショウ、チーズを加えて混ぜていきます。
-
-
-
4
-
パンにベーコン、ホワイトソースを半分を乗せていきます。
-
-
-
5
-
もう一枚のパンを乗せ、ホワイトソース、チーズを乗せオーブン180℃で15分焼きます。トースターでも大丈夫です。
-
-
-
6
-
このくらい焼き目が付いていれば完成！お好みでパセリを乗せたりしてください。
-
コツ・ポイント
ホワイトソースはレンジでも作れるので簡単に作りたい方はレンジでも試してください。
このレシピの生い立ち
早起きした時にまったりと朝ご飯を作りたかったので
量がガッツリ目なのでパン1枚でも充分な方もいるかと思います。 調整してみてください。
料理動画です。
https://www.youtube.com/watch?v=EP4qkv9clio
量がガッツリ目なのでパン1枚でも充分な方もいるかと思います。 調整してみてください。
料理動画です。
https://www.youtube.com/watch?v=EP4qkv9clio
Pアメ
