サイゼリヤの魔法の粉・やみつきスパイス♪
Description
話題を呼んだサイゼリヤの“魔法の粉”、
手作りできるのではと思い工夫してみました
やみつきスパイス、良い風味です。
手作りできるのではと思い工夫してみました
やみつきスパイス、良い風味です。
材料
(数回分)
クミン<パウダー>
小さじ1
パプリカ<パウダー>
小さじ1弱
タイム
小さじ1/3~お好みの量
カイエンペパー
小さじ1/6程度
塩
小さじ1/3
↑は基本のスパイス
↓はお好みで
鶏がらスープの素(粉末)
小さじ1/3程度
あらびきガーリック
小さじ1/3程度
小さじ1/6程度
作り方
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1
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使ったスパイスの一覧です。
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2
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クミン・パプリカ・タイム・塩は基本の
味。
他はお好みで加えて
ください。
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3
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4
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お肉料理によく合いますが、
フリコにかけてもおいしいです。
フリコの作り方は
レシピID : 6352960
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5
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44heroさん
今回は6種の手持ちのスパイスを組み合わせて作りました。
スーパーでスパイスを揃えると高額に。→
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6
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先日ダイソーをののぞくとガーリック以外はあったと記憶。
なので600円+αかなと思います。一部をカレー粉少々で代用も→
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7
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可能かと思います。またお手持ちのスパイスでアレンジするのも良いかもしれまっせん。
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コツ・ポイント
基本はベースとして、あとは好みに合わせて加減してください。
このレシピの生い立ち
サイゼリヤのやみつきスパイス、再現できるかもと挑戦してみました。