柔らかくなったアボガドでワカモレの画像

Description

パクチーが好きな方はたっぷり加えてください!

材料

1/2個
1/4個
ニンニク
1片
柔らかいアボガド
2個
レモン汁
1/4〜1/2個分
塩、コショウ
各少々
チリパウダー
小さじ1/3くらい
クミン
少々
タバスコハラペーニョソース
少々
あればピンクペッパー
適量

作り方

  1. 1

    トマト、玉ねぎはみじん切り、ニンニクは細かいみじん切りにします。

  2. 2

    アボガドはざっくり切っておきます。手でちぎっても○

  3. 3

    ボールに1と2、アボガドの種、各調味料、レモン汁も入れて全体を混ぜ、ピンクペッパーをトッピングしたら出来上がり。

コツ・ポイント

柔らかいアボガドを使うこと:) すぐに食べない時は、残りのレモンをさらにもうひと絞り、上からかけると色が変わりにくいようです。種は食べる時に取り出してね。

このレシピの生い立ち

アボガドが柔らかくなったので作りました。
レシピID : 6354320 公開日 : 20/07/15 更新日 : 20/07/19

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