ワンランク上のハンバーグソースの画像

Description

牛のハンバーグだけはこのソースで自分レシピ^_^

材料 (250g)

バルサミコ酢
250cc
ほんのひとつまみ
蜂蜜
大さじ2
バター
30g
 

作り方

  1. 1

    バルサミコ酢を一度沸騰させ、その後は弱火でトロミが出るくらい煮詰める

  2. 2

    塩をほんのひとつまみ、蜂蜜、バターを入れてトロミが出たら完成です。

コツ・ポイント

火が強すぎるとバルサミコ酢なくなってしまいますよー♪

このレシピの生い立ち

ソースにバルサミコ酢だけは使いたいので醤油やワイン、砂糖いろいろあるけどバターのコクが強すぎず蜂蜜のほんのり甘さで納得できたので忘れないうちに♪
レシピID : 6354494 公開日 : 20/07/15 更新日 : 20/07/15

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