夏野菜のマリネ(透析食)の画像

Description

栄養量
エネルギー:100Kcal
蛋白質:2.3g
カリウム:142mg
リン:21.2mg
塩分相当量:0.3g

材料 (1人分)

赤パプリカ
20g
黄パプリカ
20g
オリーブ油
2g
★酢
5g
★粒マスタード
2g
★塩
0.2g
★砂糖
1g
★こしょう
0.3g

作り方

  1. 1

    パプリカは食べやすい大きさに切る。
    いんげんは3cm程の長さに切る。
    どちらも茹でこぼしをする。

  2. 2

    フライパンに油をしき、1を炒める。

  3. 3

    ボウルに★の調味料を合わせて、炒めた2と合わせて完成!

コツ・ポイント

彩りが夏らしい一品一度しっかり油で炒めることで、調味料がしみやすくなります

このレシピの生い立ち

野菜がたくさんとれます!
レシピID : 6355115 公開日 : 20/11/12 更新日 : 20/11/12

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