レモンバジルスコーン

オーブンを450°F(220°C)に予熱。

ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れ混ぜておく。

冷たいバターを1センチサイズに切ったものを2に加えてバターと粉を合わせ小豆粒大くらいにします。

4へ生クリームを加えひとまとめにし、打ち粉をした台に取り出して軽くこねます。

生地を3cm厚さにめん棒で延ばしてクッキーカッターで型抜きします。

天板にパーチメントペーパーを敷きスコーンを並べて15分焼きます。