調味料は酢と醤油だけ。超簡単味付け卵
Description
調味料は酢と醤油だけ。失敗なし、しかも、とっても美味しい。お弁当の定番
材料
(10個分)
10個
酢・醤油
適量
作り方
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1
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卵を10分茹でる
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2
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殻をむいて、ジップロックなどビニール素材の袋に入れる。
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3
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卵全体の半分がつかるくらいの酢を入れ、全体がつかるくらいの醤油をいれて一晩冷蔵庫に入れる
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コツ・ポイント
卵の茹で時間、10分を守ればきれいな黄身に仕上がります
このレシピの生い立ち
余った茹で卵を、適当に酢と醤油をつけてみたら、いやはや美味しい味付け卵に。お弁当の定番です。