作り置きに!赤パプリカのごま和え
Description
簡単にできる作り置きレシピです。手の空いた時に、作っておけば、夕飯の一品や、お弁当のおかずに重宝します♪
材料
(2人分)
赤パプリカ
1個
ごま油
小さじ1
☆白すりごま
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
作り方
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1
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赤パプリカは、半分に切って、種を取り、せん切りし、ごま油を熱したフライパンで炒める。
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2
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タッパーに☆を合わせ、パプリカと混ぜ合わせる。
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3
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*2020.7.30*
「赤ピーマン」の人気検索で、トップ10入りしました!ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
パプリカは、生のままでも食べられますが、ごま油で炒めると、しんなりして、味が染み込みやすくなります。
作り置きの場合は、タッパーで混ぜ合わせて、すぐに食べる場合は、器に盛って下さい。
作り置きの場合は、タッパーで混ぜ合わせて、すぐに食べる場合は、器に盛って下さい。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫したパプリカを、娘の昼寝中に作り置きしてみました。お弁当に入れると、彩りも良く、好評でした♡