簡単♫ きゅうりのキューちゃん

きゅうりは1cmの輪切り、生姜は千切りにします。

ボウルにきゅうりを入れて塩ひとつまみをふりかけ30分おきます。

水気を絞って鍋に入れ、調味料を入れて弱火で煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。