バター香るマカロニコンソメスープ
ナナレシピ
作り方
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1
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玉ねぎをスライス、にんじんは薄い扇型、じゃがいもは小さめの角切り、ベーコンを食べやすい大きさに切っておく。
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2
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鍋にバターを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて炒める。
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3
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玉ねぎが柔らかくなったら、水を加えて温める。
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4
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にんじん、じゃがいも、コンソメ、塩胡椒加える。にんじんじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
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5
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マカロニを加え、マカロニの湯で時間分火を通す。※今回のは野菜入りマカロニを使用で9分
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6
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マカロニが柔らかくてなったら味を塩胡椒で調整して、ブラックペッパーを加えて完成！
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コツ・ポイント
バターを使用することで濃厚さが出て、高級感のある味になります！洋食の日のスープにぴったりです(^^)
このレシピの生い立ち
バターがたまたまあったのでいつものコンソメスープに加えてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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