タラのカレーピカタ
Description
こどもも喜ぶ魚レシピ
クックO7Y70W☆
作り方
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1
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タラの切り身に砂糖を振って20分程置く。出た水分に臭み成分が出てるので水洗いする。
キッキンペーパーで水気を拭き取る。
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2
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タラを厚みが均等になるように1口大程に切ったら、軽く塩コショウをして小麦粉を振っておく。
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3
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※の材料をよく混ぜておく。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、タラに卵液を付けて焼く。
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コツ・ポイント
臭み取りの時間は長いと旨みも流れでるので注意
このレシピの生い立ち
こどもが食べてくれる魚のレシピを増やしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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