夏バテ防止に☀️オーブンで簡単豚生姜焼き
Description
夏だからこそ、がっつり豚の生姜焼きを食べませんか？オーブンだから野菜もいっぺんに美味しく出来ます❤️手抜き奨励料理⭐
White☆Lily
材料
（2人分）
1枚
塩・胡椒
適量
■
肉の漬け汁
タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉
10cc
小１個
かんたん酢
適量
■
ソースの材料
（肉の漬け汁）
（全部）
醤油
大匙3杯
生姜のすりおろし
小1個分
小1個分
■
野菜（例）
小2−3個
2-3個
作り方
-
-
1
-
安売りの肉も輸入牛も、本みりん＋αの漬け汁に漬けておくとあら不思議！ジューシーで美味しくなります。ぜひやってみましょう♪
-
-
-
2
-
①肉を漬け汁と一緒にジップロックに入れて、冷蔵庫で半日以上漬けます。
②肉を調理する10分前に常温へ出します。
-
-
-
3
-
③耐熱皿に野菜を敷き詰めます。
④上に肉を重ならないようのせます。
⑤上から塩胡椒を、お好みで更に生姜をかけます。
-
-
-
4
-
⑥オーブンに入れ焼き目がつくまで待ちます（250度15分位）。
⑦ソースを肉の上からかけ、更に200度10分焼きます。
-
-
-
5
-
⭐出来上がり⭐
みりんの力で肉はジューシーに。
旨味が増しています。
野菜はお肉の脂と汁を吸って、大変美味しいです❤
-
-
-
6
-
【つけあわせ案】
①簡単おいなりさん
ID：6361613
②夏のさっぱり三色なますサラダ
ID：6361555
-
-
-
7
-
③刻み納豆入り
厚焼き卵焼き
ID：6360571
もう一品…
手軽に作れてお酒のつまみにもなる卵料理はいかがですか❓
-
-
-
8
-
④飲むビーツサラダ
ID：5612498
夏は時短レシピで手を抜いて、賢くしっかり栄養補給しましょう❤
ボナペティ⭐
-
コツ・ポイント
つけ汁にしっかり漬けること❗それだけで柔らかく、美味しくなります❤️
このレシピの生い立ち
今年も暑くなり、早速夏バテ気味です。少しでも栄養あるものを、食べやすく美味しく料理したいと思い試行錯誤…
今回は安いお肉を柔らかく、簡単に調理してみました。我が家では好評価の一品、ぜひ皆さんも作ってみて下さい♪
今回は安いお肉を柔らかく、簡単に調理してみました。我が家では好評価の一品、ぜひ皆さんも作ってみて下さい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
White☆Lily
