しいたけのガーリックソテー

しいたけを薄切りし、石づきを切り落とした軸を縦4等分に切る。

フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りしたニンニクを炒める。

ニンニクの色が変わったらしいたけを2分ほど炒める。