ホウレン草の簡単シチュー
Description
ちゃちゃっとできるのに美味しい♪
niinii
材料
（２人分）
作り方
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1
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鍋にバターを入れて、半分くらい溶けたら小麦粉を入れる。泡がフツフツしてきたら、牛乳を用意。
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2
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※あればスライスした玉葱１／２を小麦粉と同時に鍋へ
→数分炒める。
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3
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何回かに分けて牛乳を投入。お好みですが濃いめがお勧め。しっとりクリーミーな状態が合います。
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4
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ほうれん草に火が通ったら、鶏ガラ＆塩＆挽き胡椒で味付けしてできあがり！！
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コツ・ポイント
小麦粉は焦がさないようにしながらも、しっかり炒めて下さい。
ガラスープ＋塩は無添加＆牛乳は低温殺菌のものを使用してます、通常のものでも美味しいと思います。
ガラスープ＋塩は無添加＆牛乳は低温殺菌のものを使用してます、通常のものでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
昔お店でこんなスープ食べたなぁってのを思い出しながら模索。いまや、ダーリンもお気に入りの一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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