HB で甘くて濃厚なブリオッシュ食パン

HB で甘くて濃厚なブリオッシュ食パンの画像

Description

何もつけなくてもそのままで食べれる甘くて濃厚なブリオッシュ食パンです´,,•ω•,,` ♡

材料

作り方

  1. 1

    写真

    HBの型をそのままはかりに乗せ、卵と生クリームを入れた後、牛乳を190gになる様に入れます。

  2. 2

    はかりを0にし、他の材料も入れていきます。

  3. 3

    写真

    最後にドライイーストを入れ、HB本体にセットして焼いていきます。

  4. 4

    焼きあがったらすぐに型から出して冷まします。
    焼きたてはふわふわでとても美味ですよ〜(๐›ω‹๐)੭

  5. 5

    ※冷めたパンもレンジで20〜30秒ほど温めればふわふわに。
    オーブントースターでカリッと焼いても美味しいです。

  6. 6

    ※生クリームがなければ牛乳だけでも作れますd(≧▽≦*)
    ちょっとアッサリしちゃいますけどイケます(^-^)

  7. 7

    写真

    HBで生地作りまで済ませ、ちぎりパンも作れます。

  8. 8

    写真

    ※マフィン型で作りました!

  9. 9

    写真

    ※トヨ型(小)でも綺麗に焼けました!

    レシピID:6366954

  10. 10

    黒ベイマックス様♡美味しそうなつくれぽありがとうございます(∩´∀`∩)

  11. 11

    いただいた質問ですが、卵は全卵が1個と卵黄のみで1個。なので卵2個ご用意下さい(^-^)

  12. 12

    写真

    そのまま食べても美味しいですが、手作り蜂蜜バターをつけるのもおすすめです!

    レシピID : 6447059

コツ・ポイント

ホームベーカリーに全ておまかせ!ふわふわで甘くて濃厚です!

このレシピの生い立ち

甘くて濃厚な食パンを作りたくて(๑°艸°๑)
とりあえず、覚え書きです!
この生地の配合で色々なパン型で作れちゃいます。
食パン型、トヨ型なら1斤用でd(≧▽≦*)
レシピID : 6363859 公開日 : 20/07/22 更新日 : 21/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
黒ベイマックス
レシピにはちみつ追加で作りました。冷めても甘めでそのまま美味しくできました。卵の分量がわからないのですが、全卵と卵黄で2つ分?