万能にんにくオイル☆匂いが残らない☆

ビンやタッパの蓋をしっかり閉めてしまうとにんにくから出るガスでボンッと爆発します……
レンジでチンしてからみじん切りにすると次の日匂いが残らないです。

売ってるのはお高いので手作りで。