フルーツサンド
Description
デザートでもご飯でもいける
mt1201
材料
（2人分）
作り方
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1
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ボウルに生クリーム、マスカルポーネ、砂糖を入れツノが立つまでしっかり泡立てる
泡立てが甘いと時間とともに水っぽくなります
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2
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フルーツをお好みの大きさに切る
水分が多いフルーツは水気をしっかりと切ること
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3
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食パンにたっぷりのクリーム→フルーツ→たっぷりのクリーム→食パンの順にのせる
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4
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ラップで包み冷凍庫で10分ほど冷やす
よく冷やすことでクリームが安定して切りやすいです
完成
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5
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食パンをチョコ風味にしても美味しいです。
※今回はヤマザキチョコゴールドを使用
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コツ・ポイント
生クリームとマスカルポーネチーズを合わせたクリームは一晩冷蔵庫で冷やすと滑らかになります。
泡立てが面倒な場合、出来上がった状態の生クリームが売っているのでそれを使うととても簡単です。
泡立てが面倒な場合、出来上がった状態の生クリームが売っているのでそれを使うととても簡単です。
このレシピの生い立ち
フルーツは缶詰などでも○
その場合しっかりと水気を切って下さい
その場合しっかりと水気を切って下さい
