簡単☆爽やかなパインと牛乳の二色ゼリー
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作り方
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1
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パイン缶を開け、パインを一片１cmから1.5cmぐらいの角切りにする。汁は別の器にとっておく。
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2
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鍋に牛乳と砂糖とパイン缶の汁を入れ加熱する。
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3
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80℃以上になったら、ゼラチンを溶かす。
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4
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ゼラチンが溶けたら器に分けて、冷蔵庫で90分冷やす。
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5
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牛乳ゼリーが固まったら、ブルーハワイの蜜と水を鍋に入れて加熱する。80℃以上になったら、ゼラチンを入れて溶かす。
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6
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ゼラチンが溶けたら、カットしたパインを入れる。
青色のゼリー液に黄色のパインを入れると緑色に変身♬
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7
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あら熱が取れたら、固まった牛乳ゼリーの上にブルーハワイゼリーをのせ、冷蔵庫で90分冷やす。固まったら完成♡
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8
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簡単☆パイン入りさっぱりオレンジゼリー
レシピID 6301681
お薦めです♡
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9
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簡単☆グリーンが綺麗なヨーグルトゼリー
レシピID 6291596
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コツ・ポイント
牛乳ゼリーの白色の上にブルーハワイゼリーの青色をのせることで、青色の発色を引き立たせました。
ゼリーは緩めに仕上がり、やや甘めになります。
水分量や糖分量を調整し、お好みの固さや甘さにアレンジできます♬
ゼリーは緩めに仕上がり、やや甘めになります。
水分量や糖分量を調整し、お好みの固さや甘さにアレンジできます♬
このレシピの生い立ち
夏になると常備しているかき氷の蜜。これを使用して、さっぱり爽やかなデザートができないかと考えました。
ゼラチンもパイン缶も保存ができるので、常備しておけば食べたい時にいつでも作ることができます♬
ゼラチンもパイン缶も保存ができるので、常備しておけば食べたい時にいつでも作ることができます♬
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