塩ヨーグルトのピクルス風漬け物の作り方

塩ヨーグルトのピクルス風漬け物の作り方の画像

Description

糠漬けを作りたいけどちょっとハードルがなあって方にぴったりな漬け物です。

材料

小さじ2杯
レモン汁
大さじ1杯
タイム
少々
オレガノ
少々
ローズマリー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにヨーグルト、レモン汁、塩、お好きなスパイスを入れて混ぜて下さい。

  2. 2

    写真

    お好きな野菜を入れてジップロックに入れて保存して下さい。
    一晩で浅漬けぐらいにはなりました。

コツ・ポイント

大根が今の所1番美味しかったです。
使い終わったヨーグルトはカレーにでも使うといいと思います。

このレシピの生い立ち

ヨーグルト漬けを色々調べて自分なりにアレンジしてみました。
レシピID : 6365219 公開日 : 20/07/23 更新日 : 20/07/23

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