簡単&万能！！サバ水煮缶そぼろ
手紙魔まみです
作り方
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1
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(サバ水煮缶)
・汁ごと加熱
・よくほぐすと見栄えが良くなる
・水分を飛ばす
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2
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(1＋合わせ調味料)
・白胡麻だけまだ入れない
・調味料はすぐ焦げるので注意
・汁気なくなるまで加熱
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3
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(2＋白胡麻)
・完成間近に投入
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4
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(盛り付け)
・卵などと共に
・ご飯に混ぜてお握りに
・ふりかけにして
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5
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(食べる)
・身体に良いのに旨い
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐でそぼろを作成してましたが、一度凍らせるなど面倒な工程にはとても耐えられませでした。
写真は、塩茹でピーマンと炒り卵のコンビネーション。
写真は、塩茹でピーマンと炒り卵のコンビネーション。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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