ムネ肉ヘルシー、サラダチキンの画像

Description

ダイエット時のタンパク質補給に最適サラダチキン。電子レンジで簡単に作れ、程よい塩気で子供のおやつにも最適です

材料

塩、こしょう
少々×2
小さじ1/2×2
 

作り方

  1. 1

    ムネ肉両面にフォークをブスブス刺し穴を開けておく

  2. 2

    耐熱皿にムネ肉いれて、塩、こしょう少々、酒小さじ1/2を片面に、反対側にも同様にふりかけ、10分ほど寝かす

  3. 3

    電子レンジ600Wで3分。余熱で少し待つ

  4. 4

    ひっくり返して、電子レンジ600Wで2分半。しばらく余熱で置いとく

  5. 5

    キッチンペーパーで水気を切り冷まし、食べやすい大きさに切って出来上がり★

コツ・ポイント

ムネ肉のサイズ感でレンジの時間は調整しますが、
1回目で8割くらい表面の色が変わっている状態から、ひっくり返して2回目は1回目のマイナス30秒って感じです。

このレシピの生い立ち

細マッチョを目指して3年ほど、ほぼ毎週作ってます。が、細マッチョになってないのはこのメニューのせいではないと思います…(^^;
レシピID : 6366757 公開日 : 20/07/25 更新日 : 20/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート