マッシュポテトで具沢山枝豆ポテトサラダ
作り方
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1
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少し固めに戻したマッシュポテトに レンチンして 火を通したミックスベジタブルと枝豆と刻んだブロッコリーを 入れます
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2
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味付けはマヨネーズと軽く塩コショウお好みで味の素やちょっぴりお砂糖を入れても美味しいです
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コツ・ポイント
刻んだブロッコリーを入れるとさらに甘味と良い風味が出て抜群に美味しいです、 マッシュポテトはマヨネーズを混ぜるので少し固めな状態にして 作るとうまくいくと思います
このレシピの生い立ち
映えて 美味しくて簡単に作れて保存できる食品でおいしいものが作りたくて 試行錯誤したところこれができてとても美味しくて助かってます