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My クッキー

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Description

サクサクなクッキーを研究中。
もっとサクサクにしたい。

材料

バター
100g
砂糖
19g
コンデンスミルク
56g
卵黄
1個分
薄力粉
120g
アーモンドプードル
30g

作り方

  1. 1

    バター、砂糖、コンデンスミルクをフードプロセッサーで混ぜる

  2. 2

    アーモンドプードルとふるいにかけた薄力粉を①と合わせて、さっくりと混ぜる

  3. 3

    出来たタネを冷蔵庫で30分ほど寝かせる

  4. 4

    クッキーの型に形成し、オーブンで160度で15分程度

コツ・ポイント

混ぜすぎない事？

このレシピの生い立ち

色々なクッキーのレシピを見て、自分なりに配合。
レシピID : 6367750 公開日 : 20/07/24 更新日 : 20/07/24

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My クッキー
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