冷たいおかずゼリー寄せ
クックD2A5HT☆
作り方
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1
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鍋に水を沸騰させ、白だし、だしの素、塩、みりん
をいれる
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2
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その中にカニカマ、ブロッコリーを入れて、卵を流し入れふわっと仕上げる
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3
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卵に火が通ったらゼラチンを入れてる
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4
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型のしたに、カボチャを蒸したものをならべ、その上から鍋のものを流し入れる
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5
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荒熱をとって、冷蔵庫で冷やし固める
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6
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完成です
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コツ・ポイント
夏の暑い時期や、食欲のない時にピッタリの栄養おかずです。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の時に作ろうと思いました。
あっさりさっぱり食べられ、中の具材もアレンジが効きそうだと思いました。
あっさりさっぱり食べられ、中の具材もアレンジが効きそうだと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックD2A5HT☆
