ピリ辛もやしナムル

沸騰したお湯にもやしを投入。
2分間。
(おヒゲが気になる方は取ってくださいね。)

ザルに上げて水分を切ります。
(粗熱が取れるまで放置。)

◎に合えて出来上がり。