急速OK!炊飯器で作るチキンライスの画像

Description

オムライスが急務な時に…炊飯器で作るチキンライスです!切って混ぜて炊くだけの簡単レシピ。

材料 (4人前)

2合
(普通米なら300ml)
(無洗米なら320ml)
1枚(約250g)
1/2個
1/2本
コンソメ顆粒
大さじ1
小さじ1
こしょう
適量
ケチャップ
120g

作り方

  1. 1

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    米と水を炊飯器の内釜に入れておく。

  2. 2

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    鶏もも肉、たまねぎ、人参をみじん切りにする。鶏肉は1cm角、野菜は5mmくらいが目安。

  3. 3

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    全ての材料を内釜に入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

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    炊飯モードで炊具(急速でも普通でもOK)。炊き上がったら5〜10分蒸らして完成。

コツ・ポイント

炊いたあと放置しすぎるとおこげが出来ます。なるべくしっとりした仕上がりにした方は5分ほどで器に移した方が良いです。

動画でも解説しておりますので、こちらもぜひご覧ください:https://youtu.be/VqERie5ogAw

このレシピの生い立ち

我が家でチキンライスは出番が多いのですが、常に冷凍のものを常備しておくと冷凍庫を圧迫するのでなるべくシンプルな食材で手軽に作れないか模索しました。
レシピID : 6369048 公開日 : 20/07/25 更新日 : 20/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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きみぃらん
炊飯器にセットして、スイッチオンするだけで、こんなに美味しく出来ちゃうなんてビックリでした!
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ゆちょこた
オムライスにしようと思って炊いたんですけど、炊飯器の問題なのかお米がガリガリでもう一回炊いたので時間がかかってしまいました(汗)
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のぶ代
ここからオムライスにしましたー!お米炊いてチキンライスを作る手間が一気にできて嬉しいです◎また作ります!
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meise17
すごく簡単に美味しいチキンライスが!お弁当用です(^-^)