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バナナは予め一口大に切って冷凍しておく
カシュナッツをフードプロセッサーで細かく砕く
バナナを追加して、インターバルを置きつつ攪拌
バナナが細かくなったら、ヨーグルトとレモンペーストを追加
更に攪拌して練り上げる
冷凍庫で1時間冷やしてから取り出し、軽く空気を入れて混ぜてみる