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豚肉にら炒め♪簡単時短

豚肉にら炒め♪簡単時短の画像

Description

みなぴっぴ☆さん、つくれぽ4件ありがとう！ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪節約料理♪ニラの大量消費♪

材料

豚肉(薄切り)
200g
にら
２～3束
人参(千切り)
２本(120g×2)
舞茸
１パック
しょうゆ
大さじ２
塩、こしょう
少々
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    ニラは根元を1cm幅葉は3cm幅に切る

  3. 3

    写真

    人参は5cm幅の千切りにする

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を入れて熱して、軽く塩こしょうした豚肉を炒める

  5. 5

    写真

    人参を入れて炒める

  6. 6

    写真

    火が通りにくい様なら、蓋をして弱火にして、蒸し焼きする

  7. 7

    写真

    一口大にした舞茸を入れて

  8. 8

    写真

    ニラを入れて炒める

  9. 9

    写真

    しょうゆで味をととのえる

  10. 10

    写真

    塩・こしょうして、白ごまをかけて

  11. 11

    写真

    出来あがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にら
性味：辛・温
帰経：肝・胃・腎
効能：温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症：胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
レシピID : 6371682 公開日 : 20/08/02 更新日 : 21/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2021年10月21日
写真
みなぴっぴ☆
２回目のリピです。ニラの消費には、何故かこちらのレシピに辿りつきます。舞茸も美味しいです。簡単で美味しいです。
#ニラの大量消費 #ニラ消費 #ニラでスタミナ #豚肉にら炒め
2021年7月18日
写真
LUNAmama☆
ご飯が進む味！後半は丼にして食べました。野菜も沢山食べられて良いですね！
#栄養満点 #ニラ消費
2021年4月30日
写真
みなぴっぴ☆
ニラの大量消費をしたくて、作りました。椎茸は入れてないですが、簡単でとても美味しかったです。ニラ最高ですね！
#にらの消費 #ニラ消費 #ニラたっぷり #ニラの消費
2020年9月6日
初れぽ
写真
お塩と砂糖
頂いた韮の大量消費が出来ました。味付けシンプルだけど美味い！
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漢方薬のタカキ大林店
豚肉にら炒め♪簡単時短
by 漢方薬のタカキ大林店